Dewata News - Health
Kabar baik untuk para pecinta cokelat hitam. Sekarang Anda bisa mengonsumsinya tanpa rasa bersalah. Setelah sebelumnya penelitian mengungkap bahwa mengonsumsi cokelat hitam bisa menurunkan tekanan darah, kini peneliti menemukan bahwa cokelat hitam sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Peneliti mengamati alasan mengapa cokelat hitam bermanfaat bagi tubuh. Mereka menemukan bahwa hal ini dipengaruhi oleh reaksi mikroba dalam usus saat mencerna serat biji cokelat, seperti dilansir oleh Daily Mail .
Zat anti-peradangan yang terbentuk dari proses fermentasi ini masuk ke aliran darah dan membantu menjaga jantung serta arteri agar tak mengalami kerusakan. Sementara itu, bakteri usus yang buruk seperti E.coli bisa memicu peradangan yang menyebabkan diare atau konstipasi.
Tim peneliti melakukan uji coba pada tiga jenis bubuk cokelat. Bubuk cokelat mengandung antioksidan seperti catechin dan epicatechin serta serat diet. Kedua komponen tersebut memang sulit dicerna, namun bisa memberikan efek baik ketika diproses oleh bakteri baik dalam usus.
Peneliti juga menyarankan untuk menggabungkan cokelat hitam dengan makanan prebiotik yang meningkatkan pertumbuhan bakteri akan memberikan efek yang lebih baik untuk kesehatan tubuh. Ketika mengonsumsi makanan probiotik, jumlah mikroba baik dalam usus akan meningkat dan bisa mencegah terjadinya masalah dalam sistem pencernaan. (DN_AN - MDK)
No comments:
Post a Comment
Redaksi DEWATA NEWS menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan di DEWATA NEWS . Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Pembaca berhak melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. Redaksi DEWATA NEWS akan menilai laporan dan berhak memberi peringatan dan menutup akses terhadap pemberi komentar.
Terimakasih
www.dewatanews.com