Pertahanan Negara Yang Baik Adalah Pangan

Dewata News - Denpasar

Tidak banyak masyarakat yang tau mengenai Hari Pangan Seduia (HPS). Peringatan ini sendiri dimulai sejak Food and Agriculture Organization (FAO) menetapkan World Food Day melalui Resolusi PBB No. 1/1979, di Roma Italia. Sejak 16 Oktober 1980 Negara anggota FAO termasuk Indonesia mulai merayakan HPS secara Nasional.

eperti diberitakan Sunari Dewata , Untuk memperingati hari ini, Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (HMJ ITP) Fakultas Teknologi Pertanian dan BEM Fakultas Pertanian Universitas Udayana melakukan aksi kampanye pangan lokal. Dengan bermodal 200 bungkus roti dan selebaran puluhan mahasiswa ini berkeliling kampus Sudirman untuk membagikan kepada mahasiswa dan masyarakat. Setelah berkeliling, aksi dilanjutkan dengan orasi di trafic light jalan PB. Sudirman.

Ida Bagus Putu Wahyu Permana, Ketua BEM FP menyatakan sangat miris karena hanya sedikit orang yang tau dan bisa memperingati. Bahkan mahasiswa pertanian sendiri tidak tau kapan dan seperti apa HPS itu. Melalui peringatan ini dirinya ingin mengajak seluruh masyarakat agar lebih memprioritaskan penggunaan pangan lokal. Ia tidak hanya ingin mengkampanyekan ketahanan pangan lokal ini di luar kampus, namun juga di dalam. Hal tersebut dilakukan agar sektor pertanian tidak lagi dipandang sebelah mata.

Hal senada diungkapkan Hetty Armayuni, Ketua HMJ ITP. Menurutnya, Pemerintah tidak mungkin sanggup menjaga ketahanan pangan lokal jika tidak ada support dari masyarakat.  Dalam selebaran yang dibagikan juga tertera beberapa resep roti yang mahasiswa ini buat sendiri. Roti yang berbahan dasar tepung yang berasal dari umbi tersebut sekaligus membuktikan bahwa produk lokal tidak kalah baik.